神奈川県/大和市

住宅地にあり近くには大きい道路がありますが、畑の周辺は車通りも人通りも少なく、現地住民の抜け道のような場所にあります。 隣接する畑は有機栽培や自然放任（草刈り程度）の果樹だと伺っています。

【春】
かぶ、大根、菜葉、えんどう、じゃがいも、等
【夏】
そら豆、オクラ、なす、ピーマン、ズッキーニ等
【秋】
さつまいも、里芋、かぼちゃ等
【冬 】
ほうれん草、菊芋、紅芯大根、じゃがいも等

野菜の特徴は、「無肥料」「無農薬」です。化学・有機問わず一切使用しておりません。太陽、雨、土、そして菌根菌や虫など周囲の生物の力を精一杯使って育ったお野菜をお届けしています。肥料を使わないと必然的に旬の野菜しか育ちません。土で育った旬のお野菜は、栄養価が高いのはもちろんのこと、体にしみるように美味しさを感じられると思います。体がお野菜を求めた時、自然のパワーをしみ渡らせて心身ともに満たされることを願っています。

農業は始めたばかりで畑はまだ小さく完全に一人でやっています。

自然の力で育ったお野菜はシンプルが美味しいです。茹でるだけ、焼くだけ、和えるだけ、味付けも塩だけ、味噌だけのように。手間をかけてもかけなくてもそれぞれの美味しさが感じられます。

常に数種類のお野菜をお届けできるように調整しております。お客様より「育ててほしいお野菜がある」とメッセージがあればお応えすることもあります。

【農薬検査】

肥料不使用のため硝酸態窒素は過多にならないです。